Steritherm VLA
通过去除或灭活导致产品腐败的微生物提高产品的微生物稳定性。 阿法拉伐 Steritherm VLA 是一款无菌热处理系统，可对中高粘度产品进行灭菌。 基于管式换热器确保温和产品处理以及均匀加热和冷却。 此款无菌灭菌器用途广泛且坚固耐用，可最大程度地延长正常运行时间和减少维护。
适用于纤维状、颗粒状或粘性产品的撬装管式灭菌器
- 生产灵活性更高，适用于高粘度产品以及含有纤维和颗粒的产品
- 灵活处理各种容量和产品配方
- 通过均匀加热和冷却实现温和处理
- 传热效率比套管式设计更高，运行可靠、成本低，运行时间长
- 由于没有活动部件且保养要求低，几乎无需维护
使用阿法拉伐 Steritherm VLA 对含有或不含颗粒的中高粘度产品进行灭菌。 此款无菌管式灭菌器用途广泛且坚固耐用，其核心是阿法拉伐 Viscoline 环形换热器。 它结合高温和保温时间进行有效灭菌，以确保整个包装过程中的产品安全。
交付、安装、操作和维护快速轻松。 特殊型号可用于：
- 在处理前通过集成阿法拉伐 Alrox 脱气模块去除产品中的空气
- 通过间接热回收提高能源效率
- 可在高压条件下运行，适用于高粘度产品，如果泥、果酱、含颗粒汤和番茄制品
阿法拉伐 Steritherm VLA 如何工作？
Steritherm VLA 采用 Viscoline VLA-4 环形管式换热器，产品流经两个同心管之间的环形空间，两侧由加热或冷却介质环绕。 介质以与产品流相反的方向流经产品内管外环部分和外管之间的类似环形间隙，以及产品内管内环部分和中心内管之间的类似环形间隙。 介质和产品管也可以采用波纹管，以此改善热传递。
在任何产品流入装置之前，125°C (257°F) 的过热水对 Steritherm VLA 进行 30 分钟的预灭菌。 产品通过平衡罐进入，然后泵将产品输送至首个加热器，循环热水将产品加热至相应的灭菌温度。 后续管式保温室可提供有效处理所需的产品停留时间。
然后产品会分两个阶段进行冷却，先后使用塔水、冷却水进行冷却，随后产品进入无菌灌装机罐中。 若热处理温度降低到预设值以下，引流功能可确保未处理的产品无法流至灌装机。 对于 pH 值为 4.5 或更高的高酸产品，基于这种安排，可在达到正确温度后再次投入生产，无需用水重新灭菌。
其他版本包括间接热回收、与阿法拉伐 Alrox 脱气机模块结合使用以及产品非常高的情况下采用的特殊高压设计。
