Alrox deaeration module under vacuum
使用阿法拉伐 Alrox 真空脱气模块去除液体食品产品中的溶解气体，提高产品质量、风味和营养物质。 对包括单强度果汁和高粘度产品在内的大多数产品类型进行高效脱氧。 保持热传递表面清洁，防止均质机气蚀，并促进精确体积式灌装。 将此款预装配的独立撬装模块与巴氏灭菌器或灭菌器集成，以提高产量并延长保质期。
通过防止液体食品氧化提高产品质量和稳定性
- 使液体食品产品更长久地保持新鲜度，同时提高风味和营养价值
- 通过防止热传递表面结垢优化传热效率
- 通过降低氧气水平实现高精度灌装
- 通过减缓过程氧化提高灵活性和生产可靠性
- 更好地保持食品风味、颜色、香气、营养物质和稳定性
借助阿法拉伐 Alrox 真空脱气模块，通过去除游离、分散和溶解气体控制食品氧化。 此真空保留了产品的香气、风味、外观和营养物质，例如抗坏血酸。
独特功能包括旋转式旋转器，可通过降低高粘度产品的氧含量生产稠度始终如一的产品，另外还包括橙汁脱油装置。 使用选配的香气回收冷凝器捕获和保留芳香化合物，或通过再循环经过清洁的工艺水回收补给水。
选择 Alrox 脱气模块，可在多功能真空干燥器的批量操作或内联真空脱气器的连续操作期间最大程度地减少氧气。
阿法拉伐 Alrox 真空脱气模块如何工作？
将进料产品预热至 65-70℃，然后送入脱气机容器中。 在容器中，真空达到相当于沸点的水平，通常比预热温度低 5-8°C。 当产品进入装置时，温度立即下降。 在真空条件下，产品剧烈膨胀，溶解空气与产品蒸汽一同蒸发掉。如果需要，蒸气流至冷凝器，在冷凝器中冷却并与产品一同再循环。 真空泵去除容器中的蒸发空气以及不可冷凝的气体或某些异味。
液环真空泵和调节阀用于维持真空。 液位传送仪控制产品液位，从而驱动进料泵。 已脱气的产品通过底部出口排出并由专用泵泵出。
为 Alrox 脱气模块配备集成香气回收冷凝器，减少香气损失，同时保持产品浓度不变。 蒸汽会被冷凝，如果需要，可以重新引入已脱气的产品中。
产品
服务
食品系统服务
阿法拉伐食品系统服务通过最大程度地提高工艺性能来帮助提升食品系统的性能。 这使您能够：
- 不断改善您的运营以保持竞争优势
- 专注于正常运行时间、优化和可用性
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