保持食品新鲜

适当的温度与平衡的湿度是保持食品新鲜的关键。阿法拉伐的技术实现了这一点，并帮助莫斯科一家经销店（Food City）保持食品新鲜。

日期 2023-11-28

食品城是一家总部位于莫斯科的批发店，拥有价值数百万美元的国际和国内肉类、鱼类、水果和蔬菜。它通过大约3,000家供应商，为超市、餐馆和消费者提供约30,000吨高品质的平价产品。它是俄罗斯同类食品最大的批发配送中心，其理念融合了巴黎伦吉斯市场、马德里圣米格尔和柏林柏林格罗斯马克特的最佳国际惯例。

自2014年食品城开业以来，它一直受到批发商、贸易商和购物者的欢迎，因为它提供了一个卫生、安全、方便的购物场所。食物的新鲜度取决于提供适当的温度和湿度。不同种类的新鲜农产品需要这两个变量的不同组合，因此冷却器和冷凝器的可靠性能对于保持食品质量是必要的。通过提供适当的条件，水果和蔬菜不会干涸。这一点很重要，因为减肥意味着经销商的收入损失。这个俄罗斯市场使用阿法拉伐提供的 700 台冷凝器和单位冷却器来保持供应商的产品新鲜美味，以造福于客户和供应商的业务。

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一切都是为了平衡

冷却食物不仅仅是温度，而是温度和湿度的正确结合。
不同种类的新鲜农产品需要这两个变量的不同组合，因此冷却器和冷凝器的可靠性能对于保持食品质量非常重要。
当水果和蔬菜开始干涸时，它们的重量就会下降，从而利润随之下降。

关键产品

食品城使用的 AlfaBlue Junior商用冷凝器系统是一种室外安装系统，用于低气流操作。
冷凝器可用于空调装置以及商用制冷。他们使用高品质的风扇电机，减少功耗，同时保持无噪音性能。
Optigo CC 是适用于中小型冷却室和冰柜室的商用冷却器。各种单排放模型使其特别适合冷藏工作、加工和存储室。