分离香精的精细过程

佛手柑是意大利南部港口城市雷焦卡拉布里亚盛产的一种柑橘类水果。当地的佛手柑质量非常好、品种多样化，几个世纪以来，它一直受到香水行业的青睐。Reggio Calabria也是家族企业 Capua 1880 的所在地，该公司自 1880 年以来一直为香水和其他使用领域提取佛手柑油。

需要创新

当 Giandomenico Capua在 2013 年接管了Capua 1880 的柑橘加工后，他遇到了业务增长和设备老化的问题。他留意了柑橘油分离设备的新技术以寻求创新的解决方案。

挑战：如何改进佛手柑和其他柑橘类水果的加工和提取技术，以获得尽可能多的高质量最终产品？

接下来的五年里，他评估了阿法拉伐和其他供应商的分离设备。

解论：阿法拉伐 CR 250 在其性能、质量结果和产量增加方面位居榜首。

现场测试于 2017 年 5 月开始，结果不负Capua 的期望。

• 阿法拉伐 CR 250 每小时可处理 4,000-5,000 升乳液 — 是以前 1,200-1,600 升/小时处理量的两倍多。

• 离心机消耗的总能耗比其他同类的设备节省 30%。

• 其底部进料、完全密封的设计对剪切敏感的颗粒更温和，并能确保零吸氧，让最终产品呈现更优质的芳香。
• 设计符合欧盟最高的健康和安全监管标准。
• 操作员能够在生产过程中优化工艺这一事实，意味着减少了机械变更导致的停机。

该公司一直在研究提取、过滤和处理精油的新技术。 “研发不断帮助我们开发新产品加工，”Gianfranco Capua 解释说。

Capua 1880 现在正在扩大产能以满足新市场不断增长的需求。推动力之一是“回归自然”的趋势，这种趋势不仅在欧洲和北美等发达市场，而且在印度和中国等新兴市场也引起了共鸣。这种增长促使该公司考虑在未来几年内建造一座新的专用工厂，而阿法拉伐的技术将成为该工厂布局的一个因素。

一位定居在德国科隆的意大利调香师— Johann Maria Farina ，在1709 年发明了第一款古龙水，并以他移居的城市科隆命名。在思念故乡的时候，他在写给兄弟的信中这样写道：“我发现了一种香味，让我想起了意大利春天雨后的早晨，山上水仙花和橙花绽放的芬芳。它让我精神振奋，丰富了我的想象力。”

新鲜分离出的佛手柑精油是一种神秘的乳液。在阳光下，它的色泽呈现闪亮的条纹状的绿色，这种颜色专属于经过橙子和柠檬杂交后的品种 — 小型绿色柑橘。它散发着令人陶醉的香气，还略带充满异国情调的肉桂和丁香等的香料气味。

这是真的。实际上，我们作出了改变。从减少俄罗斯的CO2排放到确保番茄可以在澳大利亚沙漠中生长，我们的创新通过增加太阳能的使用和安全地从沉船中抽出石油来做出贡献。

加入阿法拉伐，您将实现清晰而崇高的目标-改善人们的日常条件。

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