多功能混合系统有助于帮助 Harpoon Brewery 的商业取得更大的成功
为热情的消费者提供高品质的啤酒选择
日期 2023-11-28Harpoon Brewery 是一家美国精酿啤酒厂,对啤酒充满热情,并立志于为啤酒爱好者提供更多高品质的啤酒。 Harpoon 于 1986 年在波士顿海滨成立,这是四分之一多世纪以来波士顿第一家商业酿造和装瓶的啤酒厂。
Harpoon 投入大量精力开发各种口味和风格,包括限量特色啤酒、季节性啤酒和创新啤酒。比较著名的是帝国南瓜,这是一种用南瓜、肉豆蔻和肉桂酿造的绝对非传统的黑啤酒。
Harpoon Brewery 的工程师决定在所有啤酒罐中安装基于革命性的阿法拉伐旋转喷射混合器技术的阿法拉伐 Iso-Mix 系统。
Iso-Mix 系统使 Harpoon Brewery 能够以准确设定的规格非常快速地引入所需的水和二氧化碳,从而确保啤酒始终如一的高品质。相同的技术也用于添加香料和天然水果风味,它对于Harpoon的产品非常重要。
精酿啤酒商的解决方案
产品
消费者的声音
Iso-Mix 系统为我们提供了一种快速、一致的方法来调整 CO2 含量和重力,以及进行其他添加,以确保减少人工劳动并降低我们包装操作延迟的风险。
Al Marzi
Harpoon Brewery 副总裁兼首席酿酒官