Insect processing

使用湿法提炼系统从原材料中提取昆虫蛋白和脂质,获得最大价值。 最少的原料加热和良好的卫生水平使您的产品具有极高的质量和一流的口味,从而确保高市场价格。 无论您是刚刚开始中试还是正在进行昆虫蛋白工业化生产,我们都邀请您联系我们,与我们的应用专家讨论产能扩大和流程优化以支持您的发展。

Insect meal processing

与其他公司不同,我们可以提供从饲养到最终产品的完整解决方案

  • 低温工艺,可生产出高质量的饲料以及食品级蛋白粉和脂质
  • 较低的能源和水消耗确保了较低的运营成本和可持续的最终产品
  • 卫生的设计和经验证的 CIP 解决方案使您可以轻松遵守严格的卫生标准
  • 具有高产量和模块化设计的可靠工艺解决方案,最大限度地提高了灵活性并易于扩产
  • 在我们设备齐全的测试中心或您自己的场地尝试新想法、进行批量测试并验证性能

基于阿法拉伐三大核心技术,阿法拉伐在为昆虫蛋白加工提供完整的可扩展解决方案方面独树一帜,覆盖了从饲养到最终产品的整个生产链。 我们可以与我们的合作伙伴共同提供完整的生产线,包括提炼前和提炼后的阶段。 如果您愿意,我们也可以提供单独的模块或单机。

选择一个合适的总包商,将最大限度地降低您的昆虫蛋白项目风险,并利于整个工厂的优化。

我们的紧凑的湿法提炼系统采用模块化和可扩展的设计,可以加工多种昆虫,让您轻松拓展业务并在新市场中获利。

我们是昆虫加工的先行者,我们在蛋白质行业拥有数十年的经验。 让我们指导您完成旅程并打造最佳解决方案。

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加工概述

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Insect processing flowchart

阿法拉伐的湿法提炼系统非常适合用于通过昆虫原材料生产食品级和饲料级蛋白质和脂质。 通过与选定的合作伙伴合作,我们可以提供整条生产线,包括上游和下游设备,例如干燥机、蛋白输送系统和饲养解决方案。 

我们的所有昆虫蛋白加工系统可在整个工艺中提供性能保证,让您真正安心并获得预期的投资回报。 

我们的昆虫蛋白加工系统从原材料中提取所有蛋白质,并从蛋白粉中分离出大部分脂质。 确切的产量取决于您的昆虫品种、原材料的质量及其营养成分。 请联系我们以进一步讨论。

您是否知道

  • …到 2030 年,对昆虫蛋白的需求可能达到五十万
  • …昆虫蛋白具有非常高的适口性和消化率? 
  • …食品级蛋白质的价值高于饲料级蛋白质? 
  • …宠物食品目前是昆虫蛋白的最大市场?

了解最新的昆虫蛋白趋势

 

Bamboo edible worm insects in wooden spoon on green colour background
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Insect larvae

比较干法和湿法提炼

昆虫蛋白加工有两种不同的工艺:干法提炼和湿法提炼。 阿法拉伐可提供干法工艺单机设备和湿法提炼生产线。 

湿法提炼的一个主要好处是原材料的加热时间比干法提炼系统短得多,这显著改善了脂质部分的风味、外观和营养价值。 

另一个主要好处是可以更有效地清洁湿法提炼系统,从而生产出符合最高卫生标准的食品级产品。

单击此处查看详细信息 

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充分利用我们的测试中心提供的各种可能

我们很乐意提供可以在您自己的场地进行评估的测试设备,这样您在购买前就能将我们的产品与您现有的设备和原材料一起进行测试。 

我们还邀请您在我们位于丹麦的测试中心进行测试。 在这里,我们拥有涵盖所有工艺阶段的完整装置,让您可以在我们的工艺专家的全力支持下尝试新想法、生产测试批次或验证阿法拉伐设备的性能。 

联系我们

Jan Moller Testcenter Nakskov
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Hand stepping up to success

拓展您的业务

我们的应用专家随时准备为您的发展提供支持,并在您从实验室到中试再到工业化生产的过程中为您提供工艺工业化的最佳建议。 随着业务的发展,阿法拉伐的应用专家们可以帮助您在盈利能力、正常运行时间、产量、风味、卫生和产品质量方面优化工艺。 

阿法拉伐昆虫蛋白加工系统基于模块化设计,可最大限度地提高灵活性,使您的投资更具前瞻性,让扩展变得容易。 

联系我们预约会面,讨论如何帮助您拓展业务。 

立即开始

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通过尽量降低能耗尽量提高可持续性

阿法拉伐湿法提炼系统的一个显著优势是脱水方式带来的低能耗。 

阿法拉伐湿法提炼系统的第一个脱水阶段是卧螺离心机中的机械脱水。 在干法提炼系统中,这是在蒸煮机中完成的。 在卧螺离心机中利用重力去除水所消耗的能量远少于在蒸煮机中蒸发水所消耗的能量,因此显著降低了能耗。 

第二个脱水阶段是蒸发系统中的蛋白水浓缩。 阿法拉伐蒸发系统建立在我们高效的板式换热器技术之上,并采用可多次重复利用热量的多步配置。 热量的重复利用使蒸发器中的沸腾过程比炊具中的更有效。 

此外,与壳管式系统相比,板式蒸发器系统是一种更加模块化和紧凑的解决方案,而且安装成本低得多。 

与干法提炼系统相比,阿法拉伐湿法提炼系统的总能耗大约低 50%

AlfaVap 蒸发系统       AlfaFlash 蒸发系统

Insect farming in egg tray
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Hands holding vegetables

将食物垃圾变成有价值的幼虫饲料

生产昆虫蛋白是循环度最高的食品生产方式之一。 一个关键因素是幼虫以养殖、啤酒厂、食品生产和厨房的废物为食。 在喂给幼虫之前,通常会对饲料进行加工以提升营养价值和最大限度地促进幼虫生长。 

阿法拉伐提供了将您的废物升级改造为有价值的昆虫饲料的解决方案包括用于微调饲料中的水和脂质含量的蒸发器和卧螺离心机。 

立即联系我们的应用专家

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完整的服务解决方案 

结合系统的服务方法和广泛的工艺专业知识,我们通过识别和解决问题的根本原因来优化您的整个工艺性能。

我们提供涵盖工厂整个生命周期的完整服务。 我们的全球服务网络覆盖近 100 个国家,这意味着始终提供快速和专业的支持。

为了获得最大的投资回报,我们建议签订阿法拉伐服务协议。 这种完全定制的服务解决方案简化了预算统计,最大限度地提高了性能和正常运行时间。 当您专注于日常运营时,我们负责规划、采购和执行所需的服务措施。

了解我们如何为服务提供帮助

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