优化每个乳制品工艺
阿法拉伐的全方位创新卫生产品是乳品加工线的关键组成部分。以下着重显示的工艺对乳制品应用非常重要。

混合和搅拌(搅拌器)
在许多应用中,精确和均匀的混合和混合至关重要,有助于实现有效的流程和高质量的最终产品。 最佳结果需要在功率、控制和灵活性之间取得平衡。 使用带有专门开发的EnSaFerm叶轮的Alfa Laval搅拌器进行发酵,减少能源消耗和产品吸收热量。

旋转喷射器
在混合器的许多应用中,精确和均匀的混合和混合至关重要,有助于实现有效的流程和高质量的最终产品。 最佳结果需要在功率、控制和灵活性之间取得平衡。 使用 Alfa Laval 旋转式喷射混合机可大大提高调味、强化和重组牛奶、基于植物油的鲜奶油、乳粉和乳化剂等应用的效率。
巴氏杀菌
巴氏杀菌过程要求高水平的安全性、卫生和过程控制。 牛奶的巴氏杀菌是一个重要的过程,遵守相关法规和标准至关重要。 超高温处理后,必须保持无菌状态。 元器件质量是关键,良好的流量控制和可靠高效的热交换器起着重要的作用。

现场清洁
CIP的质量在乳制品行业至关重要。 无论是清洁效果还是经济性,效率都是关键。 CIP经济是由成本和时间决定的。 减少浪费至关重要;需要正确配置和高效的清洁、泵送和加热设备才能使清洁液在表面上正常工作。